Boletín Junio 2026
Central Restaurantera y Hotelera de México

Eleva el Nivel de tu Restaurante

Los restaurantes no necesitan más publicidad vacía. Necesitan soluciones reales: proveedores confiables, servicios técnicos, información legal, normativas actualizadas y promociones que sí sirvan para operar mejor.

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Propósito

Soluciones reales para operar mejor

Un restaurante no falla solo por vender poco. También falla por operar mal, comprar caro, no prevenir riesgos o no tener proveedores confiables.

Central Restaurantera y Hotelera de México nace para conectar al sector restaurantero y hotelero con información, servicios, productos y proveedores que resuelvan problemas reales.

No somos una cámara. No somos una asociación oficial.
Somos una central privada de vinculación, información y soluciones para negocios restauranteros, gastronómicos y hoteleros.

Aliados

Red estratégica de proveedores

ALIADO
ALIADO
ALIADO
ALIADO
Categorías principales

Todo lo que un restaurante necesita vigilar

Mantenimiento industrial para cocinas

Campanas, ductos, motores, sistemas de extracción, filtros, freidoras, salamandras, lavalozas, refrigeración, gas, pisos, calderas y plantas de luz.

Saneamiento y limpieza profesional

Trampas de grasa, desazolve, limpieza profunda, manejo de residuos y protocolos de higiene.

Normativas y cumplimiento

Información sanitaria, ambiental, protección civil, residuos, grasas, aceites, seguridad e inspecciones.

Equipamiento y refacciones

Equipos de cocina, refacciones, motores, filtros de agua, sistemas eléctricos y ventilación.

Tecnología para restaurantes

Punto de venta, CRM, WhatsApp, reservas, menús digitales, automatización, reportes, facturación y control operativo.

Marketing y ventas gastronómicas

Promociones, campañas, contenido, exposiciones, reseñas, redes sociales, fotografía, video y estrategias de captación.

Soporte institucional

Publicaciones, capacitación y videos de aprendizaje

Publicaciones

  • Mantenimiento preventivo de campanas.
  • Limpieza de trampas de grasa.
  • Servicios de refrigeración.
  • Cambio de filtros.
  • Fumigación.
  • Software punto de venta.
  • Equipos de cocina.
  • Uniformes e insumos.

Capacitación Continua

  • Qué revisar antes de contratar mantenimiento.
  • Cómo evitar problemas con trampas de grasa.
  • Documentos que debes pedir a un proveedor.
  • Cómo prepararse para inspecciones INVEA, SEDEMA o Protección Civil.
  • Errores comunes en cocinas industriales.

Videos de aprendizaje

Videos para dueños, gerentes y encargados de operación.

  • Problema común en 1 minuto.
  • Explicación técnica en 3 minutos.
  • Guía completa de 5 a 8 minutos.
  • Entrevistas con proveedores.
  • Antes y después.
Paquetes de afiliación

Alianzas Que Multiplican Tu Valor

Soluciones integradas para elevar la operatividad y prestigio de tu establecimiento.

Membresía Élite

Solución premium para grupos, cadenas y restaurantes de alto volumen operativo.

  • Todo lo incluido en Membresía Esencial
  • Proveeduría prioritaria con herramientas exclusivas
  • Centro de Evaluación y Validación de Proveedores CRHMX
  • Acceso a eventos VIP de networking
  • Asesoría jurídica ambiental y normativa
  • Videos semanales
  • Boletines de aprendizaje

Membresía Gratuita
Centro de Evaluación

Validación de Proveedores CRHMX

Porque un restaurante no sufre solo por no encontrar proveedores. Sufre porque no sabe a quién creerle.

“Aquí no entra cualquiera.”

CRHMX realiza una validación documental, comercial y operativa previa de los proveedores registrados, con el objetivo de ofrecer a sus miembros una base más confiable para tomar decisiones de contratación o compra de insumos y equipos.

Con 5 filtros de seguridad a restaurantes y hoteles.

Afiliación

Únete a la Red Líder

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Llámanos: +52 55 1234 5678
Escríbenos: contacto@crhmx.org
Isaac Newton 186 PB, Col. Polanco, Alc. Miguel Hidalgo, C.P. 11580, Ciudad de México, CDMX.

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